همه چیزهایی که باید در مورد نگهداری زنجبیل بدانیم
به حداکثر رساندن طول عمر زنجبیل مهم است به خصوص برای آشپزهای خانگی که اغلب این ادویه را به غذاها اضافه میکنند. زنجبیل را میتوان هم در انبار و هم در یخچال نگهداری کرد. اگر زنجبیل را پس از برش در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید میتواند هفتهها دوام بیاورد. زنجبیل پوست کنده نشده را میتوان در دمای اتاق نگهداری کرد، اما بهتر است زنجبیل را در یک ظرف دربسته در کشوی یخچال خود نگهداری کنید.