طرز تهیه خوراک میگو چگونه است؟

به گزارش محیانیوز،میگو از غذا‌های بسیار مغذی دریایی است که خیلی از افراد به دلیل طبخ نادرست، تمایلی به مصرف آن ندارند. خوراک خوشمزه میگو و لوبیا سبز یکی از غذا‌های لذیذ است که میتوان میگو را در آن استفاده کرد و از خوردنش لذت برد.طرز تهیه خوراک رژیمی میگو:

مرحله اول:

برای درست کردن خوراک میگو سویا را با کمی نمک و آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس کنید. بعد با یک قاشق مربا خوری دارچین و مقداری آب به مدت ۱۵ دقیقه آن را بجوشانید. سپس سویا‌ها را آبکش کنید و بعد چرخش کنید.مرحله دوم:

به سویای چرخ شده مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید. در حین تفت دادن سویا سیب زمینی، هویج و پیاز خرد شده را هم به آن اضافه کنید.

مرحله سوم:

بعد از تفت دادن این مواد رب گوجه فرنگی را به همراه نمک، فلفل، آبلیمو و یک لیوان آب به بقیه مواد اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت کم همه مواد با هم بپزند و به اصطلاح جا بیفتند.