کد خبر: ۴۶۵۰
تاریخ: ۲۳ آبان ۱۴۰۱ - ۰۷:۰۰
خواص برنج سفید در طب سنتی
شاید شنیدن این نکته کمی عجیب باشد که برنج سفید با وجود نشاسته‌ی بالا برای قندخون مفید است. در طب سنتی و علم تغذیه برای طبقه‌بندی غذاهای مفید برای قندخون از شاخص گلیسمیک آن‌ها استفاده می‌شود
در برنج چندین آنتی آکسیدان وجود دارد که آلاستیسیته و استحکام پوست را افزایش می‌دهد. همچنین این آنتی‌اکسیدان‌ها از ایجاد جوش و آکنه در پوست جلوگیری می‌کنند. جوانسازی و رفع التهاب پوست از دیگر خواص برنج سفید ارگانیک است.
البته تاثیر آن برای جوانسازی پوست تنها با مصرف خوراکی آن بدست نمی‌آید. بلکه حتی ماسک آرد برنج سفید هم می‌تواند پوست را از چین و چروک محافظت کند. برای این منظور باید یک قاشق چایخوری آرد برنج را با قاشق غذاخوری اب خیار ترکیب کنید. این خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه روی پوست خود بمالید و سپس با سرد بشویید.
همچنین یکی دیگر از خواص برنج سفید در طب سنتی محافظت از پوست در برابر اشعه‌ی UV آفتاب است. این ماده‌ی غذایی حاوی مقدار زیادی اسید فورولیک و آلانتوین است که از پوست شما در برابر اشعه‌ی مضر آفتاب محافظت می‌کند