ترکیب طعم کلم سفید با سس مایونز، طعم بی نظیری را ایجاد می کند.

اگر دستور سالاد آلمانی کلم را در خانه امتحان نکرده اید، حتما باید آن را امتحان کنید.

مواد لازم

•600 گرم کلم سفید (1/2 کلم کوچک)

• 2 عدد هویج متوسط

• 1 عدد پیاز کوچک

مواد لازم برای سس سالاد

• 6 قاشق غذاخوری سس مایونز

• 1 قاشق غذاخوری شکر

• 1 قاشق چایخوری نمک

• آب 1 عدد لیمو ترش تازه

• 1 قاشق غذاخوری سرکه انگور

طرز تهیه سالاد آلمانی کلم

ابتدا تمام مواد سس را در یک کاسه کوچک بریزید.با چنگال هم بزنید تا شکر حل شود و همه مواد خوب مخلوط شوند.

برای سالاد هویج ها را بعد از پوست کندن رنده کنید.پیاز را نیز رنده کنید و با هویج در کاسه همزن بریزید.

قسمت سفت وسط کلم را بردارید و ریز خرد کنید.کلم خرد شده را به کاسه همزن اضافه کنید و سسی که آماده کردید را روی آن بریزید.

در صورت تمایل می توانید از قاشق برای مخلوط کردن بهتر سالاد استفاده کنید.