مکزیکی‌ها نان مخصوصی دارند به نام تاکو که از مخلوط کردن آرد ذرت و آرد معمولی و افزودنی‌های دیگر آماده می‌شود. آنها انواع خوراک‌ها و سالادهایشان را در آن می‌ریزند و سرو می‌کنند.