بفرمایید قیمه نذری با طعم و عطر بهشتی میل نمایید

زیاد پیش می‌آمد که حال و حوصله آشپزی کردن را نداشته باشم. اما اینکه احساس کنی به نیت نذری غذا می‌پزی و برای ائمه. آن‌وقت است که همه عشق و علاقه‌ات می‌شود آشپزی روزانه. اصلا دلت می‌خواهد چند وعده غذایی هم اضافه می‌شد تا پای آن قابلمه کوچکت همه هنرمندی‌ات را بگذاری و مدام عطر غذای نذری را استشمام کنی.
کد خبر: ۲۳۴۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳

10 نکته مهم برای نظافت کامل و همیشگی آشپزخانه بدانیم

آشپزخانه یک خانه چیزی بیش از یک فضای کاربردی برای پخت غذا است. آشپزخانه را قلب خانه نیز توصیف کرده‌اند، جایی که سمفونی صدای ظروف و عطر آشپزی فضایی از گرما و با هم بودن را ایجاد می‌کند. نظافت این مکان که قلب خانه نامیده می‌شود به بهبود بهداشت عمومی خانه کمک می‌کند.
کد خبر: ۲۲۸۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹

از آشپزی متنفر هستم

با وسواس فیله‌ها را به یک اندازه برش می‌زند و بعد می‌رود سراغ گوجه و فلفل سبز. توی مسیر سرش را به دیگ‌های بزرگی که روی اجاق‌ها بخارشان بلند شده نزدیک می‌کند و تک تک‌شان را می‌چشد.
کد خبر: ۲۱۴۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳

این کیک رژیمی را فقط فورا درست کنید

کیک رژیمی با سیب یکی از انواع کیک‌های رژیمی است که بدون شکر، روغن و آرد تهیه می‌شود و شیرینی طبیعی دارد، بنابراین شما می‌توانید با خیال راحت آن را بخورید.
کد خبر: ۱۹۶۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴

فوت و فن های نگهداری و استفاده از فلفل دلمه ای

فلفل دلمه‌ای کامل حداقل ۵ روز در یخچال باقی می‌ماند، اما گاهی اوقات حتی در همین مدت‌ چندروزه نیز همه فلفل دلمه‌ای‌ها مصرف نمی‌شوند. بعضی افراد صبر می‌کنند تا فلفل دلمه‌ای دچار پلاسیدگی و فساد شود تا آن را دور بریزند، اما آیا واقعا چنین کاری ضرورت دارد؟ آیا نمی‌توان فلفل دلمه‌ای را فریز کرد و به‌صورت یخ‌زده نگه داشت؟
کد خبر: ۳۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۱

این وسایل را هرگز در آشپزخانه نگه ندارید

سلامت آشپزخانه همیشه حائز اهمیت بوده است اما وجود برخی وسایل ناسالم که از خطرات آنها بی‌اطلاع هستید، مشکلات جدی را برای شما به وجود خواهند آورد.
کد خبر: ۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۴

پیشنهاد سردبیر

آخرین اخبار

پربازدیدترین ها