حساسیت غذایی در کودکان عارضه‌ای است که به گفته کارشناسان طی 20 سال اخیر به دلیل تنوع غذاهای صنعتی، دو برابر شده است. حدود شش درصد کودکان در سه سال ابتدایی زندگی این نوع حساسیت را تجربه می‌کنند، حساسیت بیشتر این کودکان به پروتئین شیر گاو، سپس تخم مرغ و بادام‌زمینی است.