برای تهیه مرغ سوخاری خوشمزه و رستورانی، ابتدا پیاز و سبزیجات معطر را آماده و با ماست، زعفران و ادویهها مخلوط میکنیم. تکههای مرغ را با مواد طعمدهنده مخلوط کرده و ۲ تا ۴ ساعت در یخچال میگذاریم. در مراحل بعدی، آرد و ادویهها را مخلوط کرده و تکههای مرغ را در آن میریزیم. برای ایجاد حالت پولکی رو مرغ، آنرا چندین بار در آرد و آب یخ میزنیم. سپس، در روغن داغ با حرارت کم سرخ میکنیم
کد خبر: ۱۵۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
راز خوشمزه شدن “ مرغ سوخاری رستورانی ” لذیذ و دلچسب در مرینیت کردن یا همان مزه دار کردن مرغ با انواع ادویه ها و پوشاندنش با تکه های نان است
کد خبر: ۳۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶