زاگزانتین نوعی ترکیب شیمیایی در بدن است که در بخش های مختلفی اعم از چشم، خون، مغز، پوست و سینه وجود دارد. شکل ظاهری زاگزانتین ترکیبی از رنگ های نارنجی و قرمز است. بدن در راستای کارکرد اندام مختلف به ویژه چشم به آنتی اکسیدان زاگزانتین نیاز دارد. این مکمل غذایی در انواع سبزیجات سبز و میوه هایی اعم از بروکلی، اسفناج، کاهو، هویج، کیوی و پرتقال وجود دارد.