یک شام آسان و سریع/ برگر مرغ اسلوپی با پنیر پارمزان

ستی مولایی؛ این دستور غذای آسان فقط با چند ماده غذایی ساده درست می‌شود و برای یک شام سریع، بهترین گزینه است. مرغ چرخ شده، سس پاستا و پنیر اجزای تشکیل دهنده این ساندویچ خوشمزه هستند. در واقع؛ مرغ چرخ شده خیلی سریع و راحت پخته می‌شود به راحتی می‌توان آن را با هر دستور غذایی که نیاز به گوشت چرخ کرده دارد جایگزین کرد.

مواد لازم

روغن زیتون: 1 قاشق غذا خوری

پیاز زرد خرد شده: 1/2 فنجان

مرغ چرخ کرده (ترجیحا سینه مرغ): 1 کیلو

نمک: 1/4 قاشق چایخوری

فلفل سیاه آسیاب شده: 1/4 قاشق چایخوری

سس پاستا: 1 ½ فنجان

پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 فنجان

نان همبرگر: 6 عدد

پنیر موزارلا رنده شده: 1 فنجان

مرحله اول

در یک تابه مقداری روغن گرم کنید. سپس مقداری پیاز خرد شده را تفت دهید.

مرحله دوم

در این مرحله؛ مرغ چرخ کرده را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و با قاشق چوبی آن را از هم جدا کنید تا تمام قسمت های گوشت مرغ چرخ کرده سرخ شود.

مرحله سوم

پس از اینکه مرغ کمی رنگ به خود گرفت به آن نمک و فلفل بزنید تا مزه دار شود.

مرحله چهارم

سس پاستا یا سس ماکارونی بنا به سلیقه هر فرد می تواند متفاوت درست شود. بنابراین پس از تهیه سس، اجازه دهید مرغ در سس پاستا بجوشد.

مرحله پنجم

مقداری پنیر پارمزان رنده شده را در این مرحله بر روی مواد آماده شده بریزید.

برای سرو

نان‌های همبرگری را از وسط برش داده و خمیر آن را خارج کنید.

روی نان‌های همبرگری را با پنیر موزارلا بپوشانید.

نکته:

• این دستور غذا سریع و آسان است، بنابراین برای یک وعده غذایی در روزهای شلوغ هفته بسیار عالی است.
• می توان این دستور را از روز قبل درست کرد و داخل فریزر گذاشت تا وقت کمتری را از ما بگیرد.
• برای گرم کردن مجدد، آن را در ماهیتابه روی حرارت ملایم یا در مایکروویو گرم کنید.

منبع:

https://www.thewholesomedish.com/chicken-parmesan-sloppy-joes/