روش درست کردن کاغذ روغنی در منزل

شیوه درست کردن کاغذ روغنی 

پیش از هر چیز ذکر این نکته لازم است که تنها وقتی که کاغذ روغنی در دسترس ندارید از این شیوه برای ساخت کاغذ روغنی استفاده کنید.

کاغذ کاملا سفید در اندازه دلخواه به طور مثال A4 را به اندازه قالب یا سینی برش بزنید. دستمال کاغذی تمیز را دو سمت کاغذ بکشید تا از گرد و خاک احتمالی پاک گردد.

درست کردن کاغذ روغنی در منزل

کاغذ را کف سینی یا قالب گذاشته و قدری روغن را با فرچه یا پنبه تمیز روی کاغذ پخش کنید. اگر فرچه یا پنبه ندارید با انگشت روغن را روی سطح کاغذ بمالید.

با دستمال کاغذی روغن اضافه را بگیرید. سمت دیگر کاغذ را نیز با فرچه روغن بمالید. سمت دیگر کاغذ و سینی را نیز دستمال کاغذی بکشید تا روغن اضافه آن گرفته شود.

بدون کاغذ روغنی چه کنیم؟

اگر در خانه کاغذ روغنی ندارید یا در بازارها پیدا نمی‌کنید، می‌توانید با مواد آسان موجود در هر خانه، روش های آسان تری را امتحان کنید. در صورت نبود کاغذ روغنی، می‌توانید از این روش های ساده برای جلوگیری از سوختن غذای خود استفاده کنید:

1) مصرف مارگارین

یکی از قدیمی ترین روش هایی که برای جلوگیری از سوختن غذا و دسرها در فر استفاده می‌شود استفاده از مارگارین است. اگرچه این روش قدیمی است، اما هنوز یک روش معتبر و کاربردی است. می‌توانید مارگارین های جامد موجود در هر خانه را به تمام سینی که استفاده می کنید بمالید و سپس سینی خود را برای تهیه غذا یا دسر به این ترتیب در فر قرار دهید و اجازه دهید بدون اینکه بسوزد بپزد. نکته ای که در استفاده از مارگارین روی سینی ها باید مورد توجه قرار گیرد این است که کل سینی را روغن کاری کنید. استفاده بیش از حد از روغن نیز توصیه نمی‌شود.

2) استفاده از آرد و روغن

استفاده از آرد و روغن روشی کمتر شناخته شده برای جلوگیری از سوختن کف ظروف است. این یکی از روش هایی است که هم موثر و هم ساده است. برای استفاده کافی است از قبل آرد و روغن را روی سینی که استفاده می‌کنید بمالید. می‌توانید با ریختن مقدار کمی روغن در سینی و سپس پاشیدن آرد روی آن از سوختن ته غذا جلوگیری کنید. اکیداً توصیه می‌شود افرادی که فرهای قدیمی دارند از این روش ها استفاده کنند.

چگونه از کاغذ روغنی استفاده کنیم؟

کاغذ روغنی یکی از کاربردی ترین و بهترین محصولات است. همچنین می‌توانید از تمیز کردن سینی‌های چرب و لکه‌دار سخت با کاغذ روغنی خودداری کنید، این محصول امروزه مورد علاقه بسیاری از خانم‌های خانه‌دار است. مهمترین نکاتی که باید در مورد استفاده از کاغذ روغنی بدانید به شرح زیر است:

استفاده از کاغذ روغنی فرآیند بسیار آسانی است. مهمترین نکته در مورد استفاده از کاغذ روغنی، فرآیند برش کاغذ روغنی مطابق سینی است. از آنجایی که کاغذ روغنی خیلی بزرگ می‌تواند در فر بسوزد، باید مقدار اضافی آن قطع شود. بعد از استفاده از کاغذ روغنی دیگر نیازی به روغن کاری سینی و یا پاشیدن مجدد آرد نیست.