کشک و دوغ دو مجصول لبنی محبوب در ایران و یک سری دیگر از کشورهای آسیایی هستند. این دو دارای خواص بی شماری برای سلامت هستند؛ با این حال تاکنون کمتر به مقایسه تاثیر این دو ماده لبنی بر سلامت کلی بدن و برتری یکی نسبت به دیگری پرداخته شده، اما براستی کدامیک از این دو برای انسان سالمتر است؟
کد خبر: ۲۵۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
کشک میتواند یک میانوعده اصلی باشد و یا حتی با غذاهای داغ سرو شود یا بهتنهایی بعد از غذا خورده شود. این ماده غذایی ساده حاوی مواد مغذی بسیاری است و به افزایش سلامتی در بدن شما کمک میکند.
کد خبر: ۲۱۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
در فصل سرد زمستان خوردن غذاهای گرم بسیار دلچسب است. در این میان آش ها بسیار کار آمدتر هستند. مخصوصا اگر گندم نیز در تهیه آش استفاده شده باشد. با دستور تهیه “آش زمستانی” همراه ما باشید.
کد خبر: ۷۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۲
در تهیه آش رشته از مواد غذایی گوناگونی استفاده میشود که در بیشتر مناطق جغرافیایی قابل دسترسی هستند.این مواد غذایی فواید زیادی دارند که در این مقاله شمارا با آن ها آشنا خواهیم کرد.
کد خبر: ۴۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۴
آیا به یاد دارید مادرتان قبل از اینکه برای امتحان یا یک رویداد مهم از خانه خارج شوید، به شما کشک می داده است؟ در فرهنگ هند خوردن کشک شیرین قبل از یک رویداد مهم مانند امتحان یا مصاحبه شغلی فرخنده و خوش یمن تلقی می شود. کشک در اغلب خانوارهای هند یکی از ماده های اصلی در هر آشپزخانه ای به شمار می آید. با تخمیر شیر توسط کشت باکتریایی به نام “Lactobacillus delbrueckii” تهیه می شود، تخمیر باکتریایی اسید لاکتیک تولید می کند که بافت غلیظی به کشک می دهد. کشک یا ماست خامه ای خوشمزه یکی از غذاهای سالم در جهان محسوب می شود زیرا فواید زیادی برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۴۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۸
سرماخوردگی یک عفونت ویروسی بینی و گلو (دستگاه تنفسی فوقانی) است. معمولاً بی ضرر است، اگرچه ممکن است چنین احساسی نداشته باشد.
کد خبر: ۴۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷