در مورد آشپری در محیا نیوز بیشتر بخوانید
زمستان و هوای سرد آن شما را به خوردن چه غذایی بیشتر تشویق می‌کند؟ طبیعتاً غذا و نوشیدنی گرم از مهمترین خوراکی‌های مخصوص به فصل سرد ساله که خوشمزه و لذیذترین آن آش است. در میان انواع مختلف آش، آش دوغ اصل اردبیل که به روش سنتی پخته می‌شود از معروف ترین و مقوی ترین مدل های آش است که طرفدارن بسیاری دارد و دستور پخت آن با آش های دیگر تفاوت دارد.
کد خبر: ۲۶۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
باقالی پلو با ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی و قدیمی ایرانیه که به شدت محبوبیت داره و واسه مهمونی‌ها و مراسم‌ها‌ی مهم، این غذا به شدت دلبری میکنه و برای زیبایی سفره به شدت قوی عمل میکنه.
کد خبر: ۲۶۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
میرزا قاسمی یه وعده غذایی مخصوص گیلان و شمال کشور ایرانه که، طرفدارهای بی شمارش از شرق و غرب و جنوب، هرکدوم بنا به سلیقه خودشون این غذای خوشمزه رو درست میکنن.
کد خبر: ۲۶۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
پنیر خانگی یکی از بهترین روش‌های داشتن این وعذه غذایی لبنی و مغذی تو خونه‌اس که وقتی با دستای خودتون درستش کنید، هم مقرون به صرفه اس، هم سالمه و هم میتونه بنا به ذائقه خودتون با طعمی که دوست دارید درست بشه.
کد خبر: ۲۶۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
آش ترخینه یک نوع آش محلی خیلی خوشمزه‌اس که تو شهرهای غربی ایران به شیوه‌های مختلف، با مواد اولیه گوناگون و طعم‌های متفاوت طبخ میشه و از این آش برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی استفاده میکنن.
کد خبر: ۲۶۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
ریزوتو نوعی برنج دانه تپل مخصوص بخش شمال کشور ایتالیا می باشد که به صورت دمی تهیه می گردد و در همه فروشگاه های معتبر توزیع می گردد.
کد خبر: ۲۶۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
کد خبر: ۲۵۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۸
اگر به دنبال یک غذای گیاهی با برنج هستید، پیشنهاد می‌کنیم که ته‌چین قارچ و بادمجان را امتحان کنید.
کد خبر: ۲۵۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۸
در صورتی که به دنبال یک غذای گیاهی خوشمزه هستید، فلافل را به شما پیشنهاد می‌کنیم.
کد خبر: ۲۵۸۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۸
غذا های سنتی ایرانی در هر شهری که تهیه می شوند طعم و مزه بسیار خوبی دارند مخصوصا غذا های جنوبی طعم و مزه فوق العاده دارد و رنگ آن سیاه می باشد و برای چاشنی بجای آبلیمو یا لیمو عمانی از تمر هندی استفاده می شود که باعث می شود طعم و مزه خوبی به قورمه سبزی بدهد ترکیب سبزی قورمه تره، جعفری دوبرابر گشنیز، شوید و اسفناج یا چغندر که باید ریز ریز ساطوری شود و خوب تفت دهید تا سیاه شود ولی نسوزد و حتما از روغن جامد استفاده کنید.
کد خبر: ۲۵۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
درست کردن یک غذای سالم کار سختی نیست فقط کافی است ترکیب درست چند ماده اولیه سالم را داشته باشید تا بتوانید یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم آماده کنید.
کد خبر: ۲۵۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
پنیر غیر لبنی یا وگانیسم گفته می شود افرادی که رژیم غذایی گیاه خواری را دنبال می کنند از خوردن تمام محصولات حیوانی خودداری کرده و مواد گیاهی را جایگزین می کنند. برای این کار اول باید شیر گیاهی را تهیه کرد و بعد دیگر محصولات را برپایه شیر گیاهی طبخ نمود. پنیر گیاهی را می توان بر پایه مغز ها (آفتابگردان، کاج)، آرد ها (نشاسته سیب زمینی) نارگیل و یا استفاده از دانه های آجیلی تهیه کرد.
کد خبر: ۲۴۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
کنسرو ذرت یکی از راه های ماندگاری ذرت در خانه می باشد که بسیار راحت و خوشمزه است و شما می توانید به راحتی در خانه با چند بلال مکزیکی ذرت شیرین و خوش طعم تهیه کنید. شما می توانید از کنسرو ذرت برای تهیه سوپ و انواع سالاد ها و … استفاده کنید. در این رسپی زیر تمام فوت و فن نگهداری و راز ماندگاری بالا کنسرو ذرت را به شما آموزش خواهیم داد که به همراه آن می توانید یک ویدیو آموزشی در انتها پست مشاهده کنید. شما می توانید ذرت ها را دان کنید و یا به صورت حلقه ای برش بزنید و برای پخت انوا خورش ها به خصوص خورش مرغ استفاده کنید. برای تهیه کنسرو ذرت باید از شیشه های تمیز و عاری از هرگونه چربی استفاده کنید.
کد خبر: ۲۴۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
کنسرو برگ مو یکی از روش های بسیار خوب برای نگهداری از برگ مو در بهار و تابستان می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. برگ مو یا همان برگ درخت انگور را می توانید با چند قلم مواد در خانه کنسرو کنید و در طول سال با آن دلمه خوشمزه تهیه کنید. روش های مختلفی برای نگهداری برگ مو وجود دارد که این روش یکی از بی نقص ترین روش های تهیه برگ مو می باشد و شما می توانید با خیال راحت آن را در خانه به روشی بسیار آسان تهیه کنید و همچنین می توانید ویدیو آموزشی آن را در انتهای پست مشاهده کنید. برگ مو علاوه بر اینکه برای تهیه دلمه استفاده می شود از خواص خوبی نیز برخودار است که شاید برای شما جالب باشد. برگ مو برای کاهش التهاب و برای ورم لوزه گزینه بسیار خوبی می باشد و همچنین برای کنترل قند و خون و افراد دیابتی مناسب می باشد.
کد خبر: ۲۴۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
یکی از انواع غذاهای لذیذ و سنتی استان مازندران، مرغ شکم پر مازندرانی می باشد.
کد خبر: ۲۴۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
خب حالا کم کم بهش آرد اضافه میکنم و خوب مخلوطش میکنم تا زمانی که خمیر جمعشه و حالت خیس و آبکی و شل نداشته باشه الان خمیر کمی جمع شده و از این مرحله به بعد با دست ورز میدم و کم کم با احتیاط بهش آرد اضافه میکنم تا زمانی که خمیر جمعشه و قابل ورز دادن باشه من قبلا یه آموزش صفر تا صده خمیر پیتزا گذاشتم تو کانال لینکش رو این پایین میزارم براتون این بالا هم میزارم میتونین ببینین خیلی کامل و مفصل در مورد کار کردن با خمیر و خمیرمایع براتون توضیح دادم .
کد خبر: ۲۳۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
ابتدا چرخکرده مرغ که ترکیبی از سینه و ران هست را در ظرف مناسبی میریزیم.
کد خبر: ۲۱۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
بریانی با تن ماهی، یکی از لذیذ ترین غذاهای ایران است.
کد خبر: ۲۰۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵
کالزونه، یک پیتزا اسفناج و قارچ است که در واقع یک رسپی ایتالیایی است.
کد خبر: ۲۰۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی چیکن پارمزان است.
کد خبر: ۲۰۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
پیشنهاد سردبیر
آخرین اخبار
پربازدیدترین ها