خورش کدوی مجلسی، یک خورش بسیار لذیذ ایرانی است که در آن از گوشت گوسفندی استفاده می گردد که مزه ی بسیار خوبی به خورش می دهد.
کد خبر: ۱۹۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵
خورشت قورمه سبزی از محبوبترین و اصیلترین خورشت های ایرانی است که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق آن نباشد. البته در برخی شهرها این خورشت با مواد دیگری طبخ میشود که خیلی متفاوت نیستند مثلاً به جای استفاده از لوبیا قرمز از لوبیا چیتی استفاده میشود و در برخی نقاط به جای استفاده از سبزی خورشت ی متداول از سبزیهای معطر کوهی و محلی استفاده میشود.
کد خبر: ۷۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸
این خورش خوشمزه با لوبیا سبز تازه و ادویههای معطر میتواند یک انتخاب عالی برای یک وعده ناهار یا شام باشد. این خورش به طور سنتی بر روی برنج سرو میشود.
کد خبر: ۵۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۹
اگر به دنبال یک خورش گوشتی متفاوت برای یک روز وسط هفته میگردید؛ این دستور غذایی یکی از بهترین خورشهای مکزیکی است که طرف دارهای زیادی دارد.
کد خبر: ۴۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۵
خورشت قیمه یکی از خورشت های محبوب ایرانی است. بیشترین مشکلی که آشپزهای تازهکار با آن دارند تلخ شدن قیمه است. در این مطلب به مسائلی مثل علت تلخ شدن و راهکارهایی برای رفع تلخی خورشت قیمه میپردازیم.
کد خبر: ۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۹